Многие подруги уже знают про мою эпопею с блинами. Сколько продуктов было испорчено, сколько времени потрачено, сколько нервов истрепано (я жутко психую, когда что-то, а особенно элементарное не получается). Блины умеют печь абсолютно все, даже те, кто в принципе не готовит, а у меня они никак не получались - и вот вчера свершилось чудо: горка блинов готова и всего три пошли в утиль.
Спасибо
Ане за совет добавить крахмала, чтобы блины не рвались.
Блины, конечно, страшненькие и кривенькие, но меня до сих пор распирает от гордости, что не совсем я безрукая хозяйка, а кое-то могу.
Заварные блины на кефире
- 1,5 ст кефира
- 1 ч.л. без горки соды
- 0,5 ст. сахара
- 3 яйца
- 6 ст. л. с горкой муки
- 1 ст. л. крахмала
- 50 мл растительного масла без запаха
-1,5 ст. крутого кипятка
В кефир добавить соду и оставить на несколько минут, пока кефир не увеличится в объеме. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать. В конце влить кипяток и еще раз хорошо перемешать.
А вот такой подарочек мы с
Анечкой сделали себе к 8 марта. Наборы частично мои, частично Анины, равномерка и декупажная карта Анины.
Уже вышивала один такой набор, захотелось еще для полной коллекции. Они совсем крохотные, поэтому должны вышиться быстро.