Пора уже Рождественский стол показывать, а я все никак не могу новогодний показать. Вообще выпала из блогожизни и все из-за работы. Россиянам в этом плане больше повезло - выходные, а в Украине у многих с 3-го числа рабочие бредни будни.
Так, не сбиваюсь с мысли: застолье было скромным, только я и муж, поэтому много не готовили. Хотелось что-то оригинальное и бюджетное (во какая у меня фантазия!), но как ни странно все получилось именно так.
Вот наш скромный столик: два салатика, роллы, оливки, мандаринки и курица (она еще в духовке на момент фото). На переднем плане разложенный диван с кучей подушек.
Мои первые в жизни собственноручно приготовленные роллы. Как говорится, косо криво - лишь бы живо. Страшные, но вкусные. Готовила по очень подробному пошаговому рецепту от Юляшки.
Апельсиновая курочка. Рецепт маринада муж хранит в секрете, видела только цедру апельсина, ну и апельсиновые дольки внутри самой курочки.
Салат "Фантазия Украинской", который подглядела у Женечки. Ну очень вкусный!
Рекомендую всем!
Состав:- авокадо, 2 шт., порезать кубиками, не забыть сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело;
- консервированная горбуша, 2 банки, размять вилкой и удалить косточки;
- сыр, около 200-300 гр, натереть на средней терке.
- майонез-сметана по вкусу и желанию.
Салат "Сердечный". Очень мною любим. Вкусный и сытный.
Состав:- куриные сердечки, 1 кг, отварить и порезать соломкой;
- 2-3 луковицы, порезать полукольцами и замариновать (вода+уксус+соль+сахар);
- маринованные грибы, 1 банка, порезать пластинками;
-сыр, около 200-300 гр, натереть на терку;
- майонез, по вкусу и желанию.
Это уже моя вторая попытка накрутить роллы, более удачная, но все же весьма далеко от идеала. К стати, завтра намечается третья попытка, больно уж они нам полюбились.
Еще был невероятный десерт, но о нем напишу отдельным постом, он того заслуживает.
А это наша ёлка. Подобный эффект на фотографиях легко достигается, после принятия парочки бокалов вермута.
И собственно я в новогоднюю ночь. Новый год был абсолютно домашним, масса удовольствия от того, что не надо наряжаться и никуда идти.
О, сколько вкусного! А у меня похожие фотки есть, только не в халате, а в пижаме:)
ОтветитьУдалитьРитуль, С Новым Годом и Рождеством тебя!Фото, как всегда, такие аппетитные! М-мммм!
ОтветитьУдалитьКакая ты смешная))) А я все равно наряжалась, хоть праздновали дома и вдвоем, все-таки есть у меня доля суеверия о том, как Новый год встретишь, так его и проведешь, поэтому встречала во всей красе))
ОтветитьУдалитьДевочки, и вас с новым годом и Рождеством!
ОтветитьУдалитьЮля, я любитель на ночь глядя фото со вкусностями показать )))
Жень, у меня муж жуть как любит, когда я ненакрашенная и домашняя и пахнет от меня выпечкой. Так что все счастливы были ))
Ха-ха!!!! а кто кричал, "я хоть платье куплю!")))))) я тоже так отмечала, толькао под одеялом)))))))))))))))))
ОтветитьУдалитьС рождеством!
ОтветитьУдалитьШикарное застолье, спасибо за рецептики!
Вот так камерно и по-домашнему самое то, и для души! Красиво и вкусненько все! Молодец!
ОтветитьУдалитьа роллы покорили вообще!
какая Рита домашняя на фотке,уютная
ОтветитьУдалить